Bí quyết làm mắm nêm tại nhà cực ngon hấp dẫn

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

• Mắm nêm: 1 chai
• Tỏi băm, sả băm, ớt băm: mỗi loại 1 muỗng canh
• Thơm (dứa) băm: 2 muỗng canh
• Nước sôi: 500ml
• Đường: 2 muỗng canh

Cách Thực Hiện:

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

• Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đã được liệt kê ở trên. Đảm bảo rằng thơm (dứa) đã được gọt sạch và băm nhỏ, tỏi và sả cũng được băm nhuyễn.

Pha Chế:

• Cho mắm nêm vào một cái nồi nhỏ và đun nhẹ trên bếp. Khi mắm nêm bắt đầu nóng lên, bạn thêm tỏi, sả và thơm đã băm vào nồi.
• Tiếp theo, từ từ đổ nước sôi vào nồi và khuấy đều. Thêm đường vào và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn và có vị vừa ăn.

Thành Phẩm:

• Cuối cùng, bạn chỉ cần cho mắm nêm ra chén hoặc tô, thêm ớt băm vào tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn. Vậy là bạn đã hoàn thành xong một chén mắm thơm ngon, đậm đà, sẵn sàng để thưởng thức cùng các món ăn.

Lưu Ý Khi Pha:

• Không nên cho nước cốt chanh vào khi còn nóng vì có thể làm mắm bị đắng.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và ớt để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Bảo Quản:

• Sau khi pha chế xong nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị tốt nhất và sử dụng được lâu dài.

Với cách làm cực ngon này, bạn sẽ có thêm một bí quyết để làm phong phú thêm thực đơn gia đình mình. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt mà mắm nêm tự làm mang lại cho món ăn nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Khám phá địa chỉ bán Thịt luộc mắm nêm

Nếu bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống, hãy đến với Bà Năm Thông Tin – Đặc sản Nha Trang. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức một trong những nét đẹp ẩm thực của Việt Nam nhé.

Xem thêm: Bún mắm nêm tại bà Năm Thông Tin