Hướng dẫn cách làm cơm gà tại nhà đơn giản chuẩn vị

Cơm gà, một món ăn quen thuộc nhưng không kém phần thơm ngon, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ ngon miệng, cơm gà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà giá cả lại vô cùng hợp lý. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cơm gà tại nhà vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ qua bài viết dưới đây!

Nguyên Liệu Nấu Cơm Gà:

• Gà ta: 1 con khoảng 1.5kg
• Gạo tám: 500g
• Hành tím, tỏi, gừng: mỗi loại 1 củ
• Nước dùng gà: 1 lít
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cách Nấu Cơm Gà:

Sơ Chế Nguyên Liệu:

• • Gà ta sau khi mua về làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi, gừng băm nhỏ.

Luộc Gà:

• Đun sôi nước dùng gà, thêm một ít muối và gừng vào nồi để gà sau khi luộc sẽ thơm và không bị hôi.
• Cho gà vào nồi luộc đến khi chín tới, vớt ra để ráo nước và để nguội.

Nấu Cơm:

• Gạo tám vo sạch, để ráo nước. Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, sau đó cho gạo vào xào đều.
• Đổ nước dùng gà vào nồi cơm, điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với loại gạo bạn sử dụng, nấu cho đến khi cơm chín mềm.

Thành Phẩm:

• Cơm gà sau khi nấu xong có màu vàng óng ánh, hương thơm hấp dẫn. Gà luộc chín tới, thịt mềm và ngọt. Bạn có thể trang trí thêm vài lát dưa leo và cà chua để món ăn thêm phần bắt mắt.

Xem thêm: Công thức nấu bún cá Nha Trang tại nhà dinh dưỡng đậm đà

Mẹo Nhỏ Khi Làm Cơm Gà:

• Khi luộc gà, bạn có thể thêm vài lá chanh vào nước luộc để gà thêm phần thơm ngon.
• Nước dùng gà sau khi luộc có thể dùng để nấu cơm hoặc làm nước chấm.

Bảo Quản Cơm Gà:

• Cơm gà sau khi nấu xong nên ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị thơm ngon của món ăn.
• Nếu cần bảo quản, hãy để cơm và thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh và hâm nóng trước khi ăn.

Với cách làm cơm gà tại nhà đơn giản trên, bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng mà không lo về giá cả. Hãy thử ngay và cảm nhận sự tuyệt vời của món cơm gà homemade nhé!

Khám phá địa chỉ bán cơm gà ngon – chuẩn vị:

Nếu bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức cơm gà ngay tại nhà, hãy liên hệ với Bà Năm Thông Tin. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức một trong những nét đẹp ẩm thực của Việt Nam ngay tại nhà bạn.