Cách làm bún nem nướng tại nhà đơn giản nhất

Trổ tài làm món bún nem nướng Nha Trang cực kỳ đơn giản tại nhà cùng những nguyên liệu dễ tìm. Đặc biệt trong bài viết này, Bà Năm sẽ bật mí cho bạn bí quyết làm nước mắm siêu ngon, đảm bảo cả nhà thích mê.

Cách làm bún nem nướng Nha Trang siêu đơn giản

Trước hết cùng bắt tay vào làm món chính nhé. Đã là bún nem nướng làm sao thiếu được nem nướng. Để tiết kiệm thời gian, tốt nhất bạn nên chọn mua những loại nem làm sẵn (ăn liền) trên thị trường. Bạn có thể lựa chọn nem nướng ở Bà Năm Thông Tin – Đặc sản Nha Trang, nem nướng ở đây được làm tại gia, không chất bảo quản, không chất phụ gia nên cả nhà cứ yên tâm sử dụng nhé.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nem nướng
• Bún tươi sợi nhỏ
• Trứng cút hoặc trứng gà
• Đậu phộng
• Xà lách
• Rau mùi
• Cà rốt
• Dưa leo

Bắt tay vào nấu bún nem nướng

• Nem nướng: Nướng nem trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu từ 5 đến 10 phút tuỳ thuộc vào độ đông của nem nướng. Sau đó lấy ra,  cắt nhỏ nem đã nướng cỡ 1 ngón tay vừa ăn.
• Trứng: Luộc chín trứng, nếu là trứng cút thì cắt đôi, nếu là trứng gà thì cắt làm 4 cho dễ ăn.
• Rau: Rửa sạch rau xà lách, rau mùi, cà rốt và dưa leo. Sau khi rửa, dưa leo thái miếng mỏng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ, sau đó bào sợi. 
• Đậu phộng: Rang chín đậu phộng, sau đó giã nhỏ.
• Bày những nguyên liệu đã sơ chế vào tô (ít nhiều phụ thuộc vào sức ăn của mỗi người), theo thứ tự sau: Bún tươi, rau, nem nướng, trứng, cuối cùng là đậu phộng.

Cách pha nước mắm ăn cùng bún nem nướng siêu ngon

Nước mắm cũng là một phần cực kì quan trọng trong món ăn này, pha theo tỷ lệ sau để được nước mắm ngon và đậm đà nhất: 

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nước mắm
• Tỏi, ớt
• Chanh hoặc dấm
• Đường
• Nước lọc 

Bắt tay vào pha nước mắm

• Pha 4 thìa nước mắm, 3 thìa dấm, 5 thìa đường, 12 thìa nước lọc vào tô. Sau đó khuấy đều cho hết gia vị
• Tỏi, ớt băm nhuyễn, bỏ vào hỗn hợp pha vừa rồi. Vậy là bạn đã có một chén nước mắm ăn cùng bún thịt nướng ngon ơi là ngon.

Để có được một bữa bún nem nướng ngon không hề khó xíu nào đúng không cả nhà. Cùng Bà Năn trổ tài vào bếp nấu ngay món ăn ngon này nhé!  Mong rằng bài viết này sẽ có ích với bạn.

Xem sản phẩm nem nướng Nha Trang của quán Bà Năm Thông Tin tại đây: nemnuongnhatrangbanam.com